刹车油是机车液压制动系统中传递压力的介质，其主要成分为蓖麻油和醇类。它的溶解性能好，不易产生沉淀，无腐蚀，对橡胶件膨胀率小。而机油则不具有这些特性，代替后会使制动系的橡胶件产生膨胀，容易造成制动失灵。