近期农业部召开新闻发布会，农业部副部长余欣荣表示：马铃薯主食产品已经进入了市场，进入了千家万户。仅北京每天有600多家超市在销售马铃薯馒头、面条等主食产品。

    早在今年2月份，农业部就正式发布了《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》，将马铃薯作为主粮产品进行产业化开发。

    成为了主粮的马铃薯如今也更受种植户的欢迎，现在已经到了春耕的时节，记者采访发现，在马铃薯主产区内蒙古，农民种马铃薯的意愿明显高于往年。那么，今年马铃薯的市场行情会呈现哪些走向？马铃薯真能帮助农民丰收致富么？

    受政策激励，农民普遍增种马铃薯

    内蒙古扎兰屯市沽源县农民张东秀在春耕前，就和一家人盘算好了，今年要将马铃薯种植面积扩大。张东秀种了二十多年马铃薯，往年，他都是自己留种子，但是今年他用的是当地农机人员送来的新品种，据说这个品种能够增产20%左右。

    张东秀：“以前都是自己储存，年打下来储存，第二年种，现在根本不用了，就是农牧局把土豆种从外地调回来，送到我们村民手里。”

    张冬秀去年只种了一亩地的马铃薯，今年他打算种五亩，扩种的一个原因就是马铃薯价格出现上涨，今年春节过后，马铃薯价格节节走高，目前零售价在3元左右，短期内价格翻番，涨幅创近五年新高。另一个是市场的原因，去年提出要将马铃薯主粮化，老张认为，今年的马铃薯应该不愁销路。

    据了解，今年沽源县的马铃薯种植户都扩大了种植面积，一些种植大户扩种面积甚至达到千余亩，当地种植大户李国红今年本来打算种植玉米，但发现马铃薯行情不错，也临时改变了主意。

    李国红：“提倡马铃薯主粮化，我们在这方面就专门做了扩种的计划，打算扩种到800亩到1000亩这样的规模。”

    随着上市量增多，6月后马铃薯价格恐会下降

    事实上，前几年，马铃薯价格曾经出现过“过山车式”的行情，由于价格波动太大，导致种植户都不愿意扩种，这使得去年内蒙古的马铃薯种植面积压缩到700多万亩。但今年，农户们却在主粮化的带动下种植意愿高涨，不过，对于市场风险，种植户考虑的却不多。

    内蒙古扎兰屯市马铃薯种植户白志峰：“风险肯定有，但是随着马铃薯主粮化，人们对马铃薯种植积极性是很高的。我觉得这个政策挺好的，给农民减少负担，增加了收入的希望。”

    对此，有专家认为，虽然当下马铃薯价格与去年同期比仍处于高位，但随着5月份新薯的陆续上市，价格可能出现下滑态势，而在6月份地膜马铃薯上市后，价格还有可能会跌破去年同期。

    “近期山东新季马铃薯开始上市，价格延续了之前冷库货的高价，目前滕州地区“荷兰十五”净地价格在1.9-2.0元/斤，较去年同期上涨95%，几乎是去年价格的两倍。进入5月份之后新薯上市地区、上市量将继续增加，马铃薯价格将继续呈下滑态势，但预计短期内价格仍将高于去年同期，种植户的利润将能得到较好的保证；6月份之后地膜马铃薯将陆续上市，价格将进一步下探，价格将可能低于去年同期。”