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产品介绍：
佛手在我国栽培历史悠久，主产于广东肇庆、高要、德庆、云浮、四会、郁南等地，称“广佛手”，为地道品。产于四川者，称“川佛手”。产于浙江者，称“金佛手”。此外，广西、安徽、云南、福建等省区也有栽培、出产。佛手以广东产品为好，果大质佳，加工的商品“金边白肉”在国内外市场享有很高的声誉。为广东地道药材“十大广药”之一。
一般佛手加工流程大致可以分为三个步骤：
1、采果：佛手栽后4-5年开始开花结果，果实从8月起陆续成熟，当果皮由绿开始变浅黄绿色时，选晴天采收，到冬季采完为止。
2、清洗切片：鲜果采摘回来后，用水清洗干净，然后用刀顺切成4-7毫米的薄片。
3、干燥：小批量的采用日晒的方式，大批量的佛手生产常常是要用到佛手烘干机。
      关于佛手烘干机的烘干温度设定，我们建议将温度设定在55度至65度左右，这样每隔大概十二到十五个小时就可以做一个生产批次。机器会自动按照所设定的运行曲线进行运行，不需要人力进行值守，这样大大减轻了人力成本。烘出来的佛手品相佳。
      金凯佛手空气能烘干机，是目前环保的佛手烘干设备。烘干过程无任何污染，不会对产品和环境造成污染，烘干成本低、比传统的电热管烘干节能百分之六十。操作简单，采用智能可编程触摸屏控制系统，设定好烘干运行参数可实现自动运行烘干，全程无需专员看守。
烘干工艺:
一阶段2个小时温度设定63度，起到杀青定色作用、不排湿。二阶段5个小时、温度设定55度、主机启动烘干、过程还要确保温度的恒定、不然会影响佛手烘干的品质和效率。第三阶段1-2小时，温度设定在65度、此时湿度已较低、可设定为定时排湿。
烘干机的特点：
1、节能：佛手烘干机实现用少量的电来吸收空气中的热量达到烘干效果；
2、智能先进：实现无人看管，自动烘干，烘干效果有保障；
3、性能稳定：烘干效果好、能耗低、产量大；
4、多功能：设备集烘干、加湿、新风、制冷、回收热量等功能，实现多样化。