全世界食物不足人数的增加，导致世界回到2005年的普遍饥饿水平。

新京报讯（记者周怀宗）近日，联合国粮农组织在官网上发布了2022年可持续发展目标进展报告，报告指出，随着新冠疫情进入第三个年头，全球多个领域的发展出现了停滞甚至倒退。数据显示，2021年，全球饥饿人口数量在7.02亿至8.28亿之间，全球严重粮食不安全人口比例已从2020年的10.9%大幅增至2021年的11.7%。

报告指出，这些数据表明，自2015年以来，全世界食物不足人数的增加，实际上逆转了过去十年取得的所有进展，导致世界回到2005年的普遍饥饿水平。

在粮食贸易方面，多种因素致使粮食价格在过去三年中急剧上涨。数据显示，在经历了2016年至2019年的稳定期之后，国际粮价于2020年下半年快速飙升，受高粮价影响的国家比例从2019年的16%急剧上升到了2020年的47%。

与此同时，全球食物生产及生产的稳定性仍受到严重威胁。报告显示，在大多数有可用数据的国家，小规模粮食生产者的平均年收入和平均生产率，都落后于大规模粮食生产者。而在畜牧业领域，无论是在野外还是在基因库中，世界仍远远未能保持养殖和驯养动物的遗传多样性。

另一方面，全球范围内，粮食的损耗仍在加剧。据估计，全球粮食在农场收获后以及在运输、储存、批发和加工各环节的损耗比例为13.3%，这一数据在2016年为13%。