中农美蔬培育的自有知识产权的“深爱”番茄。中农美蔬供图

“我们的‘深爱’番茄一上市就得到消费者的认可。”中农美蔬（深圳）科技有限公司CEO吕亚清告诉《中国科学报》，该公司是一家依托于中国农科院深圳农业基因组所的科研力量，并以研发美味番茄新技术新品种为宗旨的创新企业。

2022年2月，IDG资本宣布完成了对中农美蔬天使轮700万元的融资。而这距离这家公司成立还不到一年时间。

根据长期关注农业产业发展的专业服务机构35斗的数据分析，自2022年以来，农业创投空前火热。截至6月底，农业领域共有超74起投融资事件（包含风险投资、战略投资、并购等事件），流入资金超100亿元。

农业领域的风口已悄然到来。

“热”起来的农业投资

不久前，南京农业大学金融学院副院长张龙耀在深圳参加了一次会议，他碰到的一些投资人正在关注农业无人机，因为劳动力成本的上升；而另一些人则在关注人造肉行业，因为全球对减少碳排放的需求越来越高……

35斗分析师胡小凤告诉《中国科学报》，她最近观察到，高瓴、红杉、经纬等一线投资机构都在农业领域出手。从历史数据看，过去十年，每年农业领域的融资规模平均在100亿元左右。而今年上半年的融资规模就已经达到了过去全年的水平，预计今年农业投资规模将创下新高。

“对农业领域的投资，从政府到金融机构，直到vc/pe等市场化投资人，确实关注的越来越多。其主要原因是，在乡村振兴的大背景下，对农业农村投资的资金需求特别大，缺口也很大。”张龙耀告诉《中国科学报》，然而，2019年之前，农业农村投资的主体——政府和农户，对农业农村的投资增速是逐年下滑的。

从冷到热，农业产业如何俘获了资本的青睐？

过去农业领域投资不温不火，胡小凤认为，这是由于农产品的价格低，农业投资回报率比较低，缺乏爆发式增长的“基因”；农业投资风险比较高，受天气变化、动植物疫病风险等影响较大；农业项目的治理能力、管理水平比较低，家族企业、地方性企业比较多。

而如今，农业领域“热”起来，张龙耀分析，首先受到新冠肺炎疫情的影响，一些领域的融资需求在下降，而农业行业恰恰受到疫情影响相对较小。“民以食为天。而且面对疫情，人们对健康更为关注，外出就餐频次减少，在家就餐对高品质食物的需求反而在增加。”由于这种特殊性，农业产业引起了资本的关注。

与此同时，“政府对互联网行业的监管变得更加严格。互联网企业过去发展很快，监管完善之后，资本投资互联网企业会更加慎重，一些资本离开了这些领域，寻求新增长领域”张龙耀说。

在中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员吕开宇看来，政策环境的优化给了资本进入农业领域更强有力的支持和信心。例如，高标准农田建设、仓储冷链物流、现代种业等，都是政府明确给出强有力的政策支持信号，积极鼓励社会资本投资的重点的领域，因而也给社会资本带来了信心。

此外，中西部地区农村基础设施条件的不断完善，包括现代铁路公路货运物流的延伸使得农产品运输变得更加便利，这被投资者认为是可以获得良好的投资回报的基础。

张龙耀和胡小凤都认为，前沿技术开始在农业领域发挥作用，如基因编辑、人工智能等带来了农业生产效率的大幅提升。“而这既是农业产业发展的内生动力，也是资本关注农业的重要原因。”张龙耀说。 

高科技成为资本青睐的热点

胡小凤为《中国科学报》分析了社会资本青睐的领域。按照技术领域划分有3类：生物技术类，如基因编辑、转基因；数字技术类，如SaaS；新材料及智能制造类，如3D打印食品等。

按照产业链上下游或者细分领域分，则是育种、合成生物学、新型农药肥料、农业智能装备、植物基食品、细胞培育肉等。

“今年上半年，融资较大的项目包括爱科农、昌进生物、CellX、瑞丰生物、齐禾生科等。”胡小凤说。在所有的投融资、并购项目中，育种、合成生物、数字农业三个赛道相对火热。

从项目数量来看，育种类企业最受欢迎，其次是合成生物，再次是数字农业项目；从融资总金额来看，合成生物赛道更为突出，融资总金额超15亿元；育种赛道融资金额超10亿元。

张龙耀也肯定，采用先进的科学技术的农业项目，更容易吸引投资者。不过，他认为，从农业领域的角度出发，有些领域仍然需要更多的投资人关注。

例如，农业基础设施建设（包括仓储冷链物流、乡村道路、环境治理等）、高标准农田建设等项目，目前更多地依靠政策性金融机构的投资。“由于这些项目投入周期长，社会资本对此兴趣不是很足。而实际上，这些领域的项目需要大量长期的资金支持。”张龙耀说。

此外，政府层面高度重视的种业也是一个投资难点。不过，现在有一些资本在尝试进入种业。张龙耀认为，一旦在种业上出现了成功的项目突破，对种子能够形成较好的商业保护，“未来的盈利空间是非常大的”。

“目前整体看，农业项目都是比较缺钱的。社会资本参与农业投资有指向性的方向，包括现代种养业、现代农业、农产品加工流通业、现代农业服务业、农产品品牌化等。”胡小凤说，目前的流向主要还是集中在技术创新驱动的领域，这比较符合从TMT、消费转过来的投资人的投资逻辑，“投新、投早、投硬科技”这个投资逻辑也适用农业。

胡小凤强调，资本进入农业肯定是对行业比较大的利好，尤其是“赋能型投资”，可以带来比较好的投资管理，帮助项目“从1到10、100”。这在一定程度上加速了农业的发展，对于农业的现代化和适度规模化经营有明显的助推作用。

给农业更多的宽容和信心

资本进入农业需要注意什么？吕开宇建议，社会资本可以从自身规模、定位和风险偏好出发，选择参与一些大型的或有发展潜力的农业项目。在具体实施的过程中，可以与当地农民专业合作社合作，因为合作社具有与当地农户紧密关系的优势。

“社会资本要挖掘一二三产融合中的商机，延长农产品产业链，提升价值链。价值链的增值，意味着蛋糕做大，意味着分享增值利益，意味着社会资本的重要机遇。”吕开宇说。

“我觉得资本的介入一定要有耐心。”张龙耀说，农业产业发展周期长，发展比较慢，需要投资者善于把握机遇。

“其次还要注意风险问题。”张龙耀指出，无论是基础科研创新，还是农业生产项目，受到自然和气候的影响，农业行业的风险还是比一般行业要大一些。

再次，我国幅员辽阔，每个地方有不同的自然条件，农业企业比较难形成统一的商业模式去推广。

“农业经营人才缺乏也是限制农业产业项目做大的一个因素。”张龙耀建议资本进入农业时应当对项目进行相关方面的考察。

胡小凤也认同：“风险控制是所有投资的第一门课，农业领域的投资也是一样，要识别农业项目潜在的风险。同时具有长期主义精神，不能奢望今年投资，明年退出，一般来说退出周期会超过5年，要有一定的耐心和信心。”

她说，在农业领域，目前存在的短板主要集中在几个方面：生物技术的应用，比如基因编辑工具、方法，蔬菜、水果的种子研发及应用，微生物的发现和利用；数字技术的应用在应用深度、产业价值方面还存在诸多薄弱点，许多项目由政府牵头并付费，缺少商业应用的氛围和竞争意识，在传感器、物联网、大数据等关键技术方面也还有一定的短板；跨领域技术的应用还比较少，作为一个跨学科的行业，交叉领域的进展会直接影响农业技术应用的深度和广度，在新材料、机械制造、智能控制方面，还存在许多未被开发的处女地。

“农业需要补短板，对于农业创投而言，这也是明显的机会所在。换句话说，谁能在未来的一段时间内解决农业存在的短板问题，就有机会创造十亿级、百亿级的市场，建立千亿级的公司。当短板问题真正得到解决，即可丰厚的投资回报。”胡小凤说。

张龙耀则向关注农业领域的投资人推荐了ESG的投资理念，即环境、社会和公司治理。“投资人在投资一个项目的时候，不再是仅仅追求利润的最大化，而是要求项目能够产生社会影响力。在农业领域来说，就是能够带动农民共同致富、农村共同发展。”

张龙耀说，由于全球投资环境的改变，很多国家和地区对社会责任投资越来越重视。拥有ESG评级的农业企业和项目将有可能获得更多国际认可，这对投资人来说将是一个值得重视的因素。