【农机1688网 热点关注】 9月7日，国务院新闻办公室举行了国际粮食减损大会新闻发布会，农业农村部副部长马有祥、山东省人民政府副省长李猛、农业农村部国际合作司司长隋鹏飞、山东省济南市副市长吕涛等介绍国际粮食减损大会有关情况，并答记者问。
 　　粮食是全球粮农治理的重要内容。全球气候变化和疫情大流行，给粮食带来重大挑战。去年11月21日，习近平主席在二十国集团领第十五次峰会上指出，中方倡议适时召开国际粮食减损大会，欢迎二十国集团成员和相关国际组织积极参与。为落实习近平主席重要倡议，经国务院批准，农业农村部会同发展改革委、粮食和物资储备局、山东省人民政府，于9月9日至11日在山东省济南市举办国际粮食减损大会。
 　　农业农村部副部长马有祥介绍，大会以“减少粮食损失浪费，促进粮食”为主题，主要目的是搭建二十国集团成员、各区域代表、国际组织、跨国公司、学界等多方参与对话的平台，探讨国际粮食减损挑战、合作、责任和治理等重大议题。召开这次大会，将有助于凝聚国际社会在粮食减损方面的共识，构建全球共同节粮减损的良好氛围，增强疫情下粮食韧性；有助于为即将举办的粮食峰会和二十国集团领峰会储备成果，勾勒未来合作的时间表和路线图，推动形成长效合作机制；有助于促进农业应对气候变化和绿色发展，实现联合国2030年可持续发展议程，为“零饥饿、零贫困”目标贡献力量。
 　　马有祥表示，中国政府高度重视粮食生产和节粮减损。近年来，中国在保障粮食和节粮减损方面进行了积极探索，形成了一些有益的经验做法。我们非常重视与各国开展这方面的合作，在联合国粮农组织、二十国集团、亚太经合组织等框架下推动开展了信息共享、技术交流、人员培训等合作，特别是帮助发展中提升粮食减损和保障能力。下一步，我们将以召开本次大会为契机，推动建立国际粮食减损合作机制，共同减少全球粮食损失浪费，共同促进粮食。
 　　马有祥介绍，召开首届国际粮食减损大会主要出于以下三点考虑：
 　　一是节粮减损的重要性。民以食为天，悠悠万事，吃饭为大。粮食是天大的事情。实现粮食需要“加法”、“减法”一起做。“加法”是千方百计增产，我们粮食产量去年达到了6.695亿吨，粮食六年稳定在6.5亿吨以上。“减法”是千方百计节约和减损，我们可以简单算一笔账，粮食年产量大约28亿吨。如果粮食减损一个百分点，相当于减少2800万吨粮食的损失。可以多养活多少人呢？大概是约7000万人。如果我国粮食减损一个百分点，就相当于减少损失650万吨，按400公斤粮食一年一人计算，可以养活约1600万人。从这个意义上来说，减损就是增产。粮食生产需要水、土、肥、药、种等生产要素的投入，按生产一吨粮食需要3亩左右的耕地计算，我国2亩耕地大概生产一吨，平均单产较低。粮食减损一个百分点，相当于节约耕地8000多万亩。因此，节粮减损就是节约珍贵的水土资源，减少化肥农药等投入品的消耗，促进农业可持续发展。这就是节粮减损的重要性。
 　　二是节粮减损的紧迫性。去年以来，疫情在全球蔓延，国际粮食供应链遭受冲击、价格上涨、供给趋紧，粮食状况不断恶化，有近20个采取了粮食出口限制，去年春夏一些突发沙漠蝗灾，叠加全球疫情影响，常规灾害防控难以落实，加剧了粮食恐慌，个别甚至进入了紧急状态。据联合国报告，去年全球至少1.55亿人面临重度粮食不，是近五年的新高。与此同时，发展中粮食损失、发达粮食浪费问题长期存在。发展中的设施差一点、技术差一点，所以损失比较多。发达不缺钱、不缺粮，浪费比较多。这些问题没有得到有效解决，所以减少粮食损失浪费对保障粮食的意义更加凸显。
 　　三是节粮减损的复杂性。节粮减损既涉及到生产、收获、运输，又涉及到仓储、加工、销售；既涉及到供应，又涉及到消费；既涉及到设施装备技术，也涉及到思想观念传统；既涉及到国内产业链、供应链，也涉及到国际贸易，涉及范围非常广。因此说节粮减损是系统性工程、国际性工程。
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