玉米秸秆青贮使用

信息之一：玉米秸秆青贮进入关键时期

现在已进入九月，玉米秸秆青贮黄金季节已经到来，玉米秸秆青贮进入关键时期。各地应按照阜政办【2004】第55号文件下发的《关于切实做好玉米秸秆青贮工作的通知》的要求，在全市迅速掀起玉米秸秆青贮热潮，确保完成今年青贮目标。

一要建立组织，加强领导。各县市区要成立秸秆青贮工作领导小组，有关部门参加，确定专人负责，实行双轨制，行政包发动，业务部门包技术。

二要大力宣传，营造氛围。 要将开展玉米秸秆青贮的意义好处向农民讲透，使他们认识到青贮玉米秸比麦秸好。他们贮的虽是玉米秸，实际上是玉米，充分利用各种媒体，使青贮的好处及技术家喻户晓，人人皆知。

三要抓住时机，尽早动手。 要吸取去年的教训。青贮秸秆季节性强，时间比较紧迫，一定尽早宣传、尽早准备、尽早布置、尽早动手，不能眼睁睁看着绿油油的秸秆变成黄橙橙的“柴禾”，将剩的1/3玉米朽在地里。

四要突出重点，大户示范。 要在养牛比较多、农民对秸秆青贮技术认识不到位的地方，层层召开现成会，先抓好养牛大户的青贮，充分发挥典型引路、典型带动的示范效应，以点带线，以线带面，提高秸秆青贮比例。

五要适当补贴，备足机械。 青贮机械是抓好青贮的前提。政府通过适当补贴调动农民购买青贮机械的积极性。每个规模育肥场（户）应保证有一台以上的铡草机，较大规模的养牛场可以购买一些中型的铡草机，以保证青贮池及时装填，实现能多贮就多贮，能贮尽贮。

六要深入现场，服务到位。 各县市区业务技术人员在青贮季节一定要划片包干，深入到养牛场（户），做好技术指导服务，使养牛户切实做到养牛必须青贮、青贮必须能用、青贮必须使用，如果发现质量问题，追究技术责任人责任。

信息之二：青贮玉米秸秆要把好五关

青贮是将切碎的新鲜、青绿秸秆放在青贮设备内紧密地压实，在密闭缺氧的条件下，使青绿秸秆自身携带的乳酸菌利用秸秆含有的糖分生长繁殖，产生乳酸，抑制其它的繁殖，从而达到长期保存秸秆营养的目的。青贮过的秸秆还保留着新鲜秸秆青绿、柔软、多汁的特点，有一种酒酵的香味，能刺激家畜的食欲，使消化率明显提高。青贮玉米秸可以限度地保存玉米秸秆的营养，由于玉米秸含糖量较高，青贮成功率也。用青贮方法保存新鲜、青绿的玉米秸是奶牛场、肉牛场最常用的一种技术。为进一步提高青贮玉米秸的质量和成功率，特把青贮玉米秸的五个关键环节介绍如下：

一、把好选料关

最适宜乳酸菌繁殖的水分条件是含水65-75%的玉米秸秆，新鲜、青绿的玉米秸秆含水量正好在这一范围内，所以说新鲜、青绿的玉米秸秆是青贮的原料。如果玉米秸秆子发黄，叶子发干，糖分、水分就会降低，适口性降低，青贮难度加大。因此，青贮玉米秸选用新鲜、青绿的玉米秸秆。也可选用活棵成熟的玉米品种，玉米成熟后，玉米秸保持青绿，有条件的地方将乳熟期至蜡熟期的玉米带棒青贮，青贮效果较好，营养好，消化率高。

二、把好青贮设备选择关

青贮的形式很多，设备也很多，一般有青贮塔、青贮池、青贮窖、青贮壕、青贮捆、青贮袋等，甚至连大缸、水泥涵管都可以作为青贮设备进行青贮。使用青贮设备掌握一个原则，无论使用何种青贮设备要保证密封，绝不能漏气。

1、青贮建筑物容积的计算 青贮窖的大小可根据原料含水量、每日采食量、全年饲喂青贮还只是在冬春缺草时饲喂等许多因素来确定。例如根据全群采食量，以每日取出7-9厘米厚的青贮为选择来确定青贮窖的横断面积。润达2404轮式拖拉机窖口过大易产生第二次发酵，导致青贮变质发霉，造成浪费。在制造青贮时，窖越大损失比例越小，当然也要考虑实用性。一般青贮窖或青贮壕每立方米容积，可装青贮料500-600千克，青贮塔可装650-750立方米。

2、青贮设备的建筑要求 首先要选择好的建筑场址。如果常年养牛，可修建水泥青贮池，一次投入多年利用，降低成本。选择地势比较高的空地上，建一个南北走向的长形青贮池，池底南头略低于北头，从南头取料，防止雨水浸入。青贮窖地址宜选择土质坚硬，地势高燥，地下水位低，靠近畜舍，远离水源和粪坑的地方。其次，青贮设备要坚固牢实，不透气，不漏水。再次，是青贮建筑物内部要光滑平坦，如为方形或长方形窖，四角要挖成半圆形，使青贮料能均匀下沉，不留空隙。而且要有一定深度，或深度大于宽度，宽度与深度之比一般1：1.5或1青贮玉米秸秆受到太阳光照射的时候一个星期就会被晒蔫了；如果放置在阴湿的地方，青贮玉米秸秆就能保留半个月久。

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