粮安天下。湖北“米袋子”供应是否充足，价格稳定吗？4月11日下午4时，湖北省新型冠状病毒肺炎疫情防控工作指挥部召开新闻发布会介绍全省粮食保供稳市和生产情况。据介绍，湖北多措并举稳定价格，保障市场供应，现有库存可以供全省居民口粮消费一年以上。

供应：库存可供全省居民消费一年以上

“湖北是重要粮食主产省，年产量在500亿斤以上，2019年为545亿斤。”湖北省粮食局副局长胡新明介绍。

从成品粮库存看，湖北省成品粮库存充足，高于通常情况下10-15天的规定，达到了30天的保障能力，完全能够满足当前市场需求。

从原粮库存看，湖北省粮食库存量占消费的比例，远远高于联合国粮农组织提出的17%-18%的水平，现有库存可以供全省居民口粮消费一年以上。

在武汉市东西湖区舵落口农贸市场，一车车装满大米的货车停满了路两边。（周雯 摄）

从形势看，稻谷供需充裕，小麦供求平衡，库存总量大体相当于人民一年的消费量。

从粮食产能看，湖北省小麦和稻谷的产能，都远远高于每年的口粮消费量，稻谷每年还要销往外省500万吨左右。

通过复工保供应，湖北省粮食局副局长胡新明介绍，该省防控指挥部两次发文，为粮油企业复工开辟快车道。各市州将粮食企业纳入“停不得”企业名单，协调解决企业复工遇到的具体问题。省粮食局、省粮食行业协会两次为复工企业采购必要防护物资，服务企业复工保供。

武汉一家大米加工生产线24小时不停机。（周雯 摄）

目前，全省复工粮食加工企业659家，每天可生产成品粮7万多吨，是消费量的3倍多。

“作为粮食主产省，我省的粮食不但能保证自身需求，还能为的粮食做出湖北贡献。”胡新明介绍，湖北省稻谷、小麦库存充裕，可供全省人民口粮消费一年以上，大米、面粉、面条等成品粮库存可供全省消费30天以上。疫情期间，除满足省内粮油供应外，湖北省一直在向南方、华东、西南等地销售粮食。

湖北省粮食局副局长唐学军介绍，新冠肺炎疫情发生以来，通过加强市场粮源调度和有序组织地方储备粮轮换，满足了市场供应需求，没有动用地方储备。

价格：435家重点粮油企业承诺不涨价

通过保供应稳价格，湖北省粮食局出台文件，向省内粮油加工企业定向投放轮换粮源，引导435家重点粮油企业承诺不涨价。

武汉粮食交易中心对成交的地方储备粮油免收交易手续费，减轻企业负担。