其中，搞农业的不再只搞种养（产业），还要加工农产品（第二产业）、销售农产品（深加工）或配套服务（第三产业），这样才能获得多环节增值价值。“1+2+3”＝6，“1×2×3”＝6，这就是“第六产业”的来历。

 

其中，国际上一二三产业融合最成功案例是“日本MOKUMOKU农场”。Mokumoku农场位于日本三重县伊贺市郊区，由农户养猪的经营联合体发展而成，是以“自然、农业、猪”为主题的工作室农庄。Mokumoku农场以家庭、学生为主要客群，强调亲近自然及家庭温馨，现已形成集生产、加工、销售、休闲观光农业、网络购物于一体的主题农场。
 

同时，该农场分为四大区域，分别提供观光游览、科普教育、产品展览、餐饮美食、休闲体验、商品购买、度假住宿等服务。

 

另外，在农场入口处就设置了购物区，而且类别十分丰富。包括：蔬菜交易市场、牛奶工坊、乡村料理店、美食广场等。在蔬菜交易市场中的蔬菜，来自于与农场合作周边农户，向消费者提供新鲜蔬菜。

 

同时，农场巧妙将销售加工产品的店铺包装成主题馆。比如：不光蔬菜，农场的加工产品的店铺也被包装成主题馆，如猪主题馆内就有许多猪肉生产加工的商品。还有叉烧馆、香肠主题馆等。当地养殖的猪肉也会在餐厅通过料理的方式直接让消费者品尝。牛奶工坊里也会展出和出售各种奶制产品。

 

以色列：蔬菜新品种和设施农业

很多人都知道以色列的滴灌技术和智能水肥一体化非常厉害，而且在农业领域都是屈指可数。除此之外，以色列的新品种培育和发明也很牛！

 

以色列农产品已占据了40%的欧洲瓜果、蔬菜市场，并成为仅次于荷兰的第二大花卉供应国，以色列设施农业是标准化生产车间，顺应气候，做欧洲市场“反季节”而不是自己的“反季节”。

 

以色列的创业公司培育出了一种名为“水滴番茄”的新品种。它的果实和蓝莓差不多大，是以色列甚至可能是全最小的番茄品种。

 

除了新品种新发明之外，以色列农业从先天不足走向前列，现代设施农业的飞跃发展是制胜的法宝，它其实是一种高科技、低成本、商业化的运作方式。

 

尤其是以色列的灌溉技术，最有突破性的是滴管，在30多年前就用到了农业领域，现在全都在学习和运用当中。

 

新农业三大发展路径

其实无论从国外还是国内新农业来看，新农业都是时代的产物或者颠覆传统农业的新方向。其中，有三大路径，分享给大家。

 

路径一：消费需求出发

 

做农业目标是什么？让消费者与大自然和谐统一。消费升级时代，消费者对健康、、营养的农产品需求非常强烈，而且这也是消费者的痛点。

 

因此，生态农业、有机农业、室内农业、立体农业等新农业的不断衍生，通过改变传统生产方式，生产出消费者渴望的产品。

 

路径二：解决盈利问题

 

众所周知，农业利润薄，那如何提高农业利润呢？方法有2个：降低成本或者提高土地面积利用率。农业经营者要解决这2个问题就需要新工具、新方法、新科技。

 

比如：室内农业就是在单位面积里实现多频次生产1年可以生产4次，而传统农业智能生产1季，室内农业通过提高生产频次从而提高利润；设施农业也是一样，降低生产成本，从而提高农业利润。

 

路径三：资本化运作

 

新农业与传统农业相比很大的区别就是商业化运作方向，传统农业都是自产自投，而新农业的资本来自商业资本。

 

那新农业的资本的目的是什么呢？就是通过资本注入把新农业从小规模变成大规模；从初级阶段变成高级解决，从而实现更多的盈利，服务更多消费者和用户。

 

小结：

 

新农业是未来农业发展的趋势。但新农业也会遇到很多问题，比如规模化、投入问题、市场教育问题。

 

想要在新农业领域赢得成功，要做两件事情：一件加大科技投入；另一家快速商业化。

 

否则就会步入一个坑：做新农业找死，不做新农业等死……