我国是上的粮食生产国和消费国，年总产粮食约6.1亿吨。据统计，每年因霉变造成的粮食产后损失高达2100万吨，占粮食总产量的4.2%左右，发展粮食烘干迫在眉睫。“及时烘干、入仓”是粮食生产全程机械化解决耕耙播收后的最后一个关键环节，同时粮食烘干对于粮食、农业生产效益、农产品质量以及农民增收具有非常重要的意义。笔者从交通、粮食、农业现代化、人类健康等方面浅析发展粮食烘干机的必要性。

 

　　一、减少交通事故

 

　　农民占用道路进行粮食晾晒，一方面，导致道路通行不畅，造成堵车、会车时发生碰撞和摩擦等事故；另一方面，农民晒粮时在道路上设置玻璃瓶、砖块等路障，机动车、电动车及行人碰撞路障后极易造成交通事故和意外人身伤害。

 

　　每年粮食晾晒时节，多有新闻报道因在农村道路晾晒粮食引起的机动车、电动车等交通事故。据有关部门的统计，在粮食烘干机普及率较高的地区，交通事故率远远低于粮食烘干机普及率较低的地区。

 

　　二、保障人类健康

 

　　粮食在道路上晾晒，部分碎石、玻璃瓶渣、鸟粪、汽车尾气等有害物质渗入粮食中，这些有害物质在粮食加工过程中不能完全处理干净，最终被人类所食用，直接或间接造成结石、胃溃疡等疾病。

 

　　在没有烘干机的区域，大量粮食来不及烘干和晾晒导致霉变，其中部分霉变的粮食被面粉厂收购做成饲料，被牲畜食用后，牲畜又被人类食用，进而间接影响到人类的健康。还有部分霉变（含有黄曲霉素）的粮食直接进入粮食加工厂加工成粮食被人类食用，从而降低了人类的、增加患癌症的风险，从而降低人的寿命。

 

　　三、确保粮食

 

　　粮食烘干对于确保粮食、保证农民增收具有重要的战略意义。我国粮食在收获后由于水分控制不当，霉变比例在5%以上，损失巨大。大规模收获后的粮食集中堆放容易霉变，需要干燥处理才能储存和加工，加上农村晾晒场地减少，使用烘干机就成为重要的选项，可有效减少霉变的发生，保障粮食。

 

　　四、抵御自然灾害造成的损失

 

　　我国粮食主产区大部分为季节性气候，气候温和，湿润多雨。春粮收获季节，受梅雨影响，夏收又受夏涝和台风困扰；秋收又常常阴雨连绵，造成粮食变质、发芽、霉烂，使农业丰产不丰收。发展粮食烘干机能提高抵御自然灾害的能力，解决因气候原因造成的粮食霉变、收获后晾晒不及时等减产，确保农业丰产丰收。

 

　　五、提高农业机械化水平

 

　　发达农业机械化水平在2000年以前就达90%以上，而我国农业机械化水平远远落后于发达。就目前国内烘干机市场来看，我国粮食烘干机械化水平不足10%，是农业全程机械化的“短板”，市场缺口在90%以上，所以提高烘干机市场使用率是符合我国农业现代化发展道路的。根据农业与农村经济发展目标，粮食烘干作为粮食生产中耕作、播种、收获、干燥等粮食不落地入库作业环节的重要组成部分，是最后一个工作量大、作业时间短、作业要求高的工作环节，实现粮食烘干机械化意义重大。

 

　　六、节约土地资源

 

　　发展粮食烘干机可切实保护耕地。随着土地流转规模的不断扩大，联合收获机具的快速普及，大大提高了收割工效，缩短了收割季节，原有的晒场习惯已逐渐被摒弃。如不购置粮食烘干机，种粮大户就不得不占用宝贵的耕地建造集中晒场，雇用农民工进行晾晒，这样造成了土地资源的浪费和提高劳动力成本。

 

　　七、政府支持，粮食烘干机迎来发展机遇期

 

　　我国是农业大国，支持、鼓励、引导现代农业的发展。近几年，财政拿出专项资金用于补贴农民和种粮大户购买粮食烘干机等农机产品。部分省、市、县（区）也纷纷拿出专项财政资金用于农机补贴。据了解，从2011年开始，烘干机具被列入农机补贴目录并被重点补贴，有些地方比如福建，不仅严格执行补贴目录要求的12万元补贴标准，还对粮食烘干机有15%的累加补贴，浙江、广西、河南等省更是追加与国补等额的补贴，达到60%的累计补贴额度。

 

　　以安徽定远县为例，定远县去年拿出3000万元财政专项资金用于购买“正阳”等国内知名品牌的粮食烘干机并分发给农户，确保粮食和农民稳收。

 

　　从上可以看出发展粮食烘干机在降低霉变率、减少交通隐患、提高农业机械化水平、保障粮食、提高人的寿命和生活质量等方面发挥着积极的作用，也是符合农业可持续发展道路的。粮食烘干的机械化比田间作业的机械化更重要，是粮食丰产、丰收的重要保障，亦是打通粮食全程机械化生产“最后一公里”的关键。同时发展粮食烘干机产业，也为农业供给侧改革助推了新动力。