位于兴化的这家农场不大，近200亩，可种养出来的东西却很畅销。猪，还没开始屠宰就已经被秒光；鸡还未长大就已“名花有主”；稻子还未开割，就已被预订完毕；鱼虾刚捞上来就被抢购一空……看到这些，你一定会以为农场主是一个很地道，很精通农业的农民。其实不然，他们是来自上海的一对80后夫妇，为了寻找食材最原始的味道而来承包的农场，他们还给农场取了一个洋气的名字——Rexfarm。从一窍不通到种养能手，这对夫妇在农业这条路上越走越远。

 

　　王薇薇夫妇来到兴化做起了农场主。

 

　　都市夫妇“变身”兴化农民

 

　　夕阳下，一位男士头戴着遮阳帽，手拿铁锹；一位女士手捧月季花，两人一前一后行走在田埂上，两条小黄狗悠闲地跟在后面，一幅闲适的田园画卷展现在眼前。这对男女就是农场的主人，来自上海的王薇薇夫妇，80后。从上海大都市来到乡村，两人俨然已经适应了角色的转换，如果不是听他们对话，根本想不到他们是从上海来的。

 

　　“Rex是我儿子的英文名，承包农场也是因为儿子。”王薇薇告诉记者，大学毕业后，她和先生来到上海工作，在上海安家，生子。在儿子上幼儿园的时候，她成为一名全职妈妈，天天为儿子的吃忙碌着。那时候，她最在乎的是食材的新鲜，蔬菜挑颜值高的，鱼挑活蹦乱跳的。可是有一天，她无意间看到菜场小贩往水桶里撒了一点东西，原本一点生气都没有的鱼儿们突然活蹦乱跳起来，看到这一幕，她赶紧逃离了菜场。从那时起，家里的冰箱塞满了澳洲牛肉、深海鱼和超市里贴着有机标签的昂贵蔬菜。

 

　　那么怎么会想到圈地种菜，自己养猪养羊养鸡的呢？王薇薇说，有一次，他们带着儿子出去旅行，那里的食材很新鲜，大米、蔬菜、鸡蛋、肉等，吃在嘴里的味道就像小时候吃到的一样，儿子跟他们说回去也要吃这样的食物。巧的是，她先生的一位同学是兴化的村官，村里在搞土地流转，于是他们就承包了近200亩地，搞起了家庭农场。

 

　　从无到有，在不到2年的时间里，他们根据家人的需求进行种植、养殖。农场没有高科技、没有所谓的有机认证，只是遵循自然规律深耕细作：让鸡、鸭、鹅在田间自由散步，猪、牛、羊吃着农场自己种植的玉米、小麦、稻谷，而家禽、家畜的粪便又成了植物蔬菜的肥料。农场建成之后，他们又圈了近百亩的水域用来养殖各种鱼类。他们的鱼从来不喂饲料，在他们眼中，大鱼吃小鱼、小鱼吃虾米，这本来就是自然界该有的食物链。

 

　　食材没有“颜值”照样“吃香”

 

　　Rexfarm有一群妈妈级“忠粉”，别家的菜都不吃，只认准农场出品的，收到农场包裹，是她们最开心的事。而农场出来的食材，也都分享给她们，从不外售。

 

　　王薇薇说，农场刚建立时，由于种养的经验不足，农场生产出来的东西除了满足自家食用外，只有一点富余。那时候也没想到卖钱，家里吃不掉，就送给上海的邻居和朋友们吃，跟他们一起分享最原始的食材。没想到这小小的好心竟然把他们的嘴给养“刁”了，外面的菜不吃了，专门跟农场“订货”。

 

　　“其实一开始，还有人嫌弃蔬菜上有虫眼不好看，米不像超市里卖的那样‘晶莹剔透’等。”王薇薇说，可吃了之后，他们都觉得味道特别棒，吃出了小时候的味道，就这样口口相传，加入的人越来越多。每次推出一样农产品，都是直接被“”，有些妈妈怕抢不到，老早就把钱存农场，只要有的食材，她都要。每个月，农场都会分几批打包给妈妈们发货，不让家里的食材断档。每年，她在朋友圈分享的食材有几十万元。

 

　　只分享最本真的味道

 

　　王薇薇说，为了保持食材最本真的味道，农场里的猪吃的都是米糠和青草等饲料，所以长得特别慢，要一年才能出栏。不过肉质很鲜美，市场的肉跟它没法比。鸡鸭鹅也是遍地散步觅食，最多再喂些自家长的玉米、稻谷等。

 

　　稻田因为不打农药，草长得特别厉害，只能人工。而且其他田里的稻子打农药后，虫子都跑到自家田里了，所以稻谷的产量特别低，一亩田只能收三四百斤。

 

　　“我一直都秉承分享的理念，你吃到的东西就是我儿子吃到的东西。也许有人会觉得我的东西贵，其实算下来我可能都不赚钱。”王薇薇说，比如大米，分享价是8块一斤，可是产量低，刨去成本的话，根本不赚钱。一只老母鸡，能卖近百元，可鸡至少要喂一年以上，又不是批量饲养，能保本就不错了。但作为一位妈妈，把这样放心的食材分享出去，心里还是挺开心的。

 

　　现在，他们又在农场栽下了果树，树下散养着草鸡，挖了沟渠养殖小龙虾，实现立体种养。对于农场的未来，夫妇俩意见一致，不去扩张，种养自己想吃的，然后再去分享给其他的妈妈们。