“选好的品种，不仅产量高，而且附加值也高。”近日，重庆江津石蟆镇正林村居民王仲文检查玉米的育苗情况时告诉笔者。今年，他在玉米的品种选择上毫不含糊，依然选择特色杂交玉米“渝黑糯600”。

    黑糯玉米是玉米的一种特殊类型，其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素，外观乌黑发亮。籽粒富含水溶性黑色素及各种人体必需的微量元素、植物蛋白质和各种氨基酸，营养含量明显高于其他谷类作物。

    正林村土地肥沃，大部分村民通过种植蔬菜增加家庭收入，但王仲文却选择种植“渝黑糯600”，这是为何？这源于当地农业部门的一次上门推介。原来，“渝黑糯600”鲜嫩、籽粒黏软清香、皮薄无渣、适口性好，集粮食、蔬菜和水果的优点于一身，售价是普通糯玉米的两倍，石蟆镇农业服务中心的工作人员于去年将“渝黑糯600”的种植技术送到了王仲文家中。抱着试一试的心态，王仲文适种了2亩“渝黑糯600”玉米，果然喜获丰收，实现丰产又丰收。尝到了甜头的王仲文今年扩大种植规模，把玉米种植规模扩大到10亩。“通过肥球育苗上面加盖薄膜保温，能提前移栽玉米苗，我这10亩糯玉米提前上市，卖价肯定不低。” 谈到今年收成时，王仲文满怀期待。

    “去年，‘渝黑糯600’供不应求，很多重庆市外的客商前来收购。”石蟆镇农业服务中心负责人告诉笔者。市场需求量大，经济效益高，农户自然都抢着种。据了解，石蟆镇种植玉米1.8万亩，年产量约9000吨。其中，“渝黑糯600”这类优质杂交玉米占比超过一半，年产量超过6000吨。