粮食烘干对于粮食、农业生产效益、农产品质量以及农民增收具有非常重要的意义。近年来，我国粮食烘干机械设备行业获得快速的发展，但整体上还是处于市场比较混乱，产品技术落后，企业创新能力差、研发能力较弱，一次性购置成本偏高等阶段，亟需从政策法规、市场层面、技术层面等，推动烘干机行业持续健康和有序发展。

    “及时烘干，入仓”是粮食生产全程机械化解决耕耙播收后的最后一个关键环节，既能起到确保粮食的作用，又能得到有效提高粮食品质的功效。

    “但是我国粮食干燥机械化水平还很低，尚不足10%，而欧美等发达的粮食干燥机械化水平在90%以上。”河南科技大学教授、江苏大学以及河南科技大学博士生导师朱文学说，目前我国农业机械化的重点之一就是向全程化和化发展，农机需求向产前产后延伸，农机需求热点也向烘干类设备发展。

    “烘干机”涵盖行业很广，涉及到冶金、矿产、化工、建材等诸多领域，“粮食烘干机”只能算是其中的很小一块。然而，随着国际粮食市场的变化、土地流转集中促进规模化农业的发展、农机补贴政策的调整，粮食烘干机这个曾经的“小、冷”机种，如今变得炙手可热，已经成为农业机械行业下一个的大蓝海。

    烘干机是我国农机化的短板

    保障粮食是我国的头等大事，也是经济社会发展的重中之重。随着我国全力推进粮食生产的全程机械化和农业生产的机械化，并加大对农业生产关键环节的投入和提高薄弱环节的机械水平，有效提高了农业整体生产能力，促进了农业生产、健康发展。

    从2004年开始，我国的粮食总产量已经连续实现了十二连增。而粮食产量的快速增长和储存需要，也相应催生了对粮食烘干设备和加工设备的需求：首先就是土地的流转与集中，促进了农业的规模化和集约化经营，不仅能提高粮食产量，而且也会改变粮食之前的人工晾晒和储存方式，导致对粮食烘干和加工的需求增加；其次是粮食期货市场的发展、粮食加工企业的不断增多，导致粮农改变以前收获之后就地卖粮的习惯，而是学会先储存起来等行情好时再出手售卖，这种思想和行为模式的改变也会导致对粮食烘干和加工的需求增加；还有就是随着机械化收获水平的提高，为了赶农时抢收抢种，导致高水分粮食的数量越来越多，为了减少损失也会导致对粮食烘干和加工的需求增加。

    “农机购置补贴政策调整后的推动作用也不容小觑。”朱文学说。据了解，从2011年开始，烘干设备被列入农机补贴目录并被重点补贴，有些地方比如福建，不仅严格执行补贴目录要求的12万补贴标准，还对谷物烘干机有15%的累加补贴，浙江、广西等省更是追加与国补等额的补贴，达到60%的累计补贴额度。

    “然而，烘干设备仍然是我国农机化的短板。”朱文学说。据统计，欧美日韩的粮食烘干率达到90%以上，而我国粮食烘干率还不到10%，每年由于不能及时烘干造成的直接损失，就足以养活好几个几百万人口的中小。

    烘干机行业尚处于混战阶段

    回顾我国谷物烘干机械30多年的发展历程，在2009年以前还是处于一种缓慢的兴起和发展时期。2009年起，开始大规模、大范围地进行土地流转，不断集中的土地导致农业规模化发展和粮食的集中化收获，促进了在规模化农业生产中对烘干设备的爆发式需求增长。

    据了解，2010~2015年，国内烘干机保有量以年均150%的增幅快速增长，2015年国内粮食烘干设备市场销售额已经达到100亿元；从生产企业的数量上看，仅仅5年时间，我国粮食烘干机生产企业2015年已经发展到1000多家。

    “当前我国粮食烘干机行业内的中小企业还是太多，不仅产量都不大，而且产品技术含量低、自动化水平差、成熟机型不多、产品种类少、能耗高。”朱文学说。

    可喜的是，近年来，国内烘干机行业正在向一些好的方向发展，一些国内农机龙头企业如中联重科、中国一拖、雷沃重工、中农集团等，已经或者正在投入大量人力物力财力，大举进军烘干机领域。例如，2009年中联重科收购南方一家烘干机制造企业之后，经过6年的努力，目前已经成为销量领先的厂家之一。而一些跨国公司如久保田、爱科等也不甘寂寞，通过各种形式成功挤入我国烘干类设备市场。

    可以说，大型企业的相继进入烘干设备行业，不仅说明了行业的巨大潜力和吸引力，而且也将改变目前大大小小众多烘干机生产企业乱战一团的局面，将有效促进烘干机产品升级换代并加快行业更好更快地发展，并最终在未来实现一些技术高超、实力的大企业整合统领国内烘干机市场。

    产品向中大型和专业化发展

    “尽管近年来国内烘干机保有量得到了快速的攀升，但每年通过烘干机烘干的粮食仍然仅占粮食总量的零头而已，我国粮食烘干机的发展还远远不能适应粮食生产发展的需要。”朱文学认为，随着农业现代化进程加快和农产品加工工业的发展，未来粮食烘干机发展潜力巨大。

    “中大型烘干机是未来粮食烘干的主要方向，因为中大型烘干机不仅功能齐备完善、烘干工艺好、生产能力大、环保节能，而且单位投资成本少、烘干作业成本低。”郑州万谷机械有限公司副总经理李恒介绍说，近年来我国出现了如就仓干燥、滚筒干燥、管束干燥、微波干燥、红外线辐射干燥、热泵干燥、低温真空干燥、太阳能干燥等多种形式的烘干装备，但是由于种种原因，目前还没有得到规模化实际应用。

    “我国在解决北方寒冷地区大批量高水分粮干燥方面取得了辉煌成果，基本实现干燥机械化，而在温带及以南地区的小批量湿粮干燥，尤其是土地流转后机械化作业所带来的湿粮干燥问题还未得到很好解决。”中联重机粮食烘干事业部总经理刘翠平告诉说，温带及以南地区种植规模小、每户湿粮少，收获时气温高、不允许湿粮长时间存放，较适合采用低温循环烘干机。

    行业内专家们普遍认为，未来国内烘干机将朝着三个方向发展：一个是由于规模化经营，大部分产品将向中大型发展；一个是根据粮食、经济作物、花卉等细分，烘干设备向专业化、特色化方向细分发展；另外就是为了满足不同的需要，向固定式和移动式的烘干设备发展。