福建省粮食部门近日解读《福建省人民政府关于培育新型粮食市场主体促进粮食产业发展的意见》时表示，目前我省粮食加工企业小而散，80%以上的企业日加工能力不足200吨，而且加工利润面临成本“地板”和价格“天花板”双重挤压，行业平均利润率较低。为加强我省粮食，我省将进一步支持“放心粮油”供应网络建设。

    近年来，加大对粮食产区初加工补助，造成省外成品粮竞争优势明显，调入我省的成品粮不断增多，加上进口低价大米的冲击，我省粮食产能利用率逐年下降，粮食加工企业面临困境。因此我省有必要出台扶持粮食加工企业发展和粮食应急供应保障体系建设的政策措施。

    根据此次我省出台的政策，我省将发展绿色粮食产业，引导和支持粮食加工转化骨干企业开辟产业发展新路径，培育主食产业化龙头企业。我省将大力推进“绿色全谷物口粮工程”，加强生物技术在饲料、低脂蛋白资源利用等方面的集成创新和推广应用，加快“互联网＋粮食”电商平台建设，打造“粮油网络经济”；推进放心粮油供应体系建设，2018年底前，在城乡普遍建立“放心粮油”供应网络。

    我省还将加大财政扶持力度，认定一批规模较大、实力较强、产品市场占有率较高的大米、小麦粉加工企业作为省级粮食应急加工企业，省级财政每年安排专项资金给予补助。各地在省级粮食应急加工企业之外，要认定一定数量的大米、小麦粉应急加工企业和应急供应网点，每年安排专项资金给予补助。没有大米加工企业和加工能力薄弱的县（市、区），要采取“公建民营”等方式，新建大米加工生产线，增强应急加工能力。支持“放心粮油”供应网络建设，省级财政每年安排专项资金，用于供应网点提升形象识别系统，建立质量追溯系统，建设电商平台、仓储物流设施配套及网点扩建等，提升放心粮油供应网络的质量保障能力和便民服务能力。