马铃薯是我国重要的粮食作物，也是调整优化种植结构的重要替代作物。按照中央1号文件要求，紧紧围绕“提质增效转方式、稳粮增收可持续”的工作主线，立足资源禀赋、市场需求和生产实际，大力推广高产优质专用品种，集成组装绿色关键技术和耕作模式，充分发挥马铃薯主食功能和增产增效作用，特制定如下指导意见。

 

　　一、东北一季作区

 

　　（一）区域范围

 

　　本区主要分布在黑龙江、吉林、辽宁三省和内蒙古东部地区，包括黑龙江省黑河、齐齐哈尔、绥化、牡丹江，吉林省白城、松原、敦化，辽宁省朝阳、锦州、阜新，内蒙古赤峰、通辽、呼伦贝尔、兴安盟等地。

 

　　（二）自然条件

 

　　本区地处大兴安岭东坡、小兴安岭西坡和长白山西北坡，纬度高，冬季严寒，夏季短促，无霜期90多天，昼夜温差较大，年降水量500毫米左右，是传统的马铃薯种植区。

 

　　（三）生产情况

 

　　本区为马铃薯春播区，一年一熟，一般在4月中旬播种。生产条件良好，地势平缓，生产规模大，适于大型机械作业，是我国马铃薯生产机械化程度的地区，也是重要的种薯和商品薯生产基地。

 

　　（四）技术路径

 

　　本区除辽宁南部适合马铃薯两季栽培外，其他地区均可进行马铃薯种薯生产。区内马铃薯加工企业较齐全，但企业缺乏原料薯基地。重点发展脱毒种薯生产和基地建设，促进农村合作组织与加工企业联合，实现农户和企业双赢。

 

　　——关键技术。防病是本区马铃薯生产的首要任务。主要病害是晚疫病和早疫病，近年来土传病害有所抬头，需严把脱毒薯生产的各个环节，生产合格的脱毒薯。防治方法包括选用抗病品种，严格落实轮作制度和药剂防治。

 

　　其他关键技术：选用良种（如中薯3号、中薯5号、克新系列、东农系列、春薯4号、延薯4号、尤金等），开展轮作、测土配方施肥、大垄栽培、膜下滴灌等，坚持控水、减化肥和农药，并严格控制播种时间，防倒春寒。

 

　　——耕作模式。本区马铃薯生产区域基本与东北杂粮区相重叠。与马铃薯轮作的作物种类较多，玉米、大豆、小麦、牧草、杂粮作物（芸豆、绿豆、大麦、粟子、谷子、高粱、荞麦等）都可与马铃薯轮作倒茬。在辽宁南部，马铃薯可与玉米套种。

 

　　二、华北一季作区

 

　　（一）区域范围

 

　　本区主要分布在内蒙古自治区中西部，包括锡林郭勒、乌兰察布、呼和浩特、包头、鄂尔多斯，以及山西北部、河北坝上地区。

 

　　（二）自然条件

 

　　本区属温带大陆性气候，无霜期90-130天，昼夜温差大，降水量250-380毫米，灾害种类多，发生频繁，其中干旱、霜冻发生概率大，影响范围广，危害程度较重。

 

　　（三）生产情况

 

　　本区为马铃薯春播区，一般4月下旬开始播种，5月中旬结束。大部生产条件较差，土层浅薄，水土流失严重，马铃薯是传统的优势作物。

 

　　（四）技术路径

 

　　本区是马铃薯规模加工优势区，加工业发展国内领先，规模化种植发展迅速。重点是调整品种结构，培肥地力，提高防灾减灾能力。

 

　　——关键技术。重点推广加工型品种（荷兰薯系列、中薯系列、冀张薯系列、青薯等），采用脱毒种薯，推广运用滴灌栽培、病虫害绿色防控（重点是土传病害和早、晚疫病的防控）、覆盖节水栽培、马铃薯轮作倒茬等技术。

 

　　——耕作模式。主要有杂粮杂豆—马铃薯—小麦轮作，马铃薯—小麦轮作，马铃薯—杂粮杂豆轮作，马铃薯—小麦或杂粮杂豆—向日葵—小麦或杂粮杂豆轮作等模式。适宜玉米种植区可与玉米进行轮作。