记者胡祥修刘自贤汪彤

 

　　雨水时节，春风送暖，又到春耕备耕时。记者在江汉平原传统棉区采访，一些种田大户反映：种棉花亏本，去年改种玉米又卖不掉，今年这田不知道怎么个种法？

 

　　种什么？大户好困惑

 

　　天门市黄潭镇杨泗潭村历史上棉花生产很有名气，上世纪70年代，时任国务院副总理王震曾视察过这里的棉花示范田。但近几年，棉价一路走低，农民种棉花不赚钱，该村种棉面积急剧萎缩。

 

　　杨泗潭村种田大户杨春华，前些年每年种棉花40亩，但2014年种棉花让他伤了心。“一斤籽棉只卖两块七毛五，收入还抵不了请工费用，倒亏了1万多块。”杨春华说，在当地，请一个工一天得120元。

 

　　去年他坚决不种棉花了，全部改种大豆、玉米、芝麻，种田规模也缩小到25亩。

 

　　但去年农产品价格普遍下挫，杨春华辛苦一年只挣了个生活费。“大豆还好一点，价格虽跌了，但还有贩子上门来收。玉米收获后根本卖不掉。”

 

　　记者看到，杨春华家里至今还堆放着十几袋玉米。

 

　　石首市横沟市镇重阳岗村也是一个传统种棉大村。看到2014年玉米行情不错，去年该村很多农户减棉花扩玉米，但秋收后成堆的玉米卖不掉。

 

　　该村种田大户文瑞初告诉记者，前些年他种棉花50亩，但近年因棉花不值钱，田越种越少。去年他种有旱地24亩，其中玉米19亩，辣椒3亩多，棉花不到2亩。“谁知去年玉米大跌，七八毛钱一斤还找不到买家。”文瑞初说，直到春节前夕，他家的2万多斤玉米才销售完。

 

　　谈到今年夏季作物种什么，杨春华、文瑞初都感到茫然。问能否学浙江人种葡萄、草莓，他们回答，这些东西投入大，在没有找到可靠的销路之前，不敢种。杨春华介绍，以前他们村有5户联合种梨树，因规模小，找不到销路，失败了。

 

　　高产区，棉花不能丢

 

　　针对种田大户的困惑，记者采访了业内专家。

 

　　“优势产区，棉花不能丢。”省农业厅种植业处处长肖长惜、省农技推广总站副站长羿国香均这样认为。

 

　　羿国香说，由于棉价低迷，种植过程费工，加上机械采摘没过关，棉花已不适宜种田大户规模化种植，因为难以消化土地流转租金成本与请工成本。但小农户用自己的土地、自己的劳力种棉花，还是有一定的利润，就当是“自己给自己打工”。

 

　　肖长惜说，我省棉花面积高峰时有900万亩，去年只有397万亩，腰斩式萎缩。

 

　　低产棉区调减是合理的，但对于亩产五六百斤籽棉的高产区，还是应该稳棉。一些农民种了一辈子棉花，也有技术优势。

 

　　棉花怎么种？羿国香认为，要转方式，做好节本增效文章，不一味追求产量。推广轻简化栽培技术，选用短生育期品种，变“麦套棉”为“麦后棉”，变移栽为直播，减少种子、肥料和劳动投入。

 

　　天门市农业局副局长刘道红说，天门是有名的“棉花之乡”，现在棉花面积不断缩减，夏天难见集中连片的棉田，甚为可惜。他呼吁把天门棉花纳入重要农产品生产保护区，给予棉农种植补贴。

 

　　粮改饲，湖北有空间

 

　　关于玉米种植，专家认为我省仍有发展空间。肖长惜说，我省是畜禽养殖大省，对于饲料玉米的需求量很大，每年需从外省调运250万吨左右。我省玉米“产不足需”的大格局短期内难改变。

 

　　过去我省企业从东北调运玉米，享受运费补贴，但去年这项补贴已取消，继续外采玉米成本将提高。

 

　　农业部提出“十三五”期间，我国“镰刀弯”地区减少玉米种植面积5000万亩，所涉区域主要是北方水资源严重短缺、土壤相对瘠薄的地方。这从长远看，有利于湖北玉米生产。

 

　　玉米怎么种？肖长惜认为，要调整品种结构，大力发展青贮玉米和鲜食甜糯玉米。从2015年的对比调查看，种植青贮玉米较之种植普通籽粒玉米，收益翻倍。青贮玉米做到了生物质资源全利用，生育期也短。

 

　　羿国香认为，玉米规模化种植、机械化生产，还是有一定的收益。粮改饲，玉米种植与养殖业直接对接，是的模式。

 

　　小杂粮，市场有需求

 

　　刘道红介绍，尽管没有任何补贴，但天门市大豆种植发展迅猛，去年超过30万亩。

 

　　天门大豆用于豆制品加工，不愁销路，加上种植省事，机械化收割，多数农民调结构大豆。

 

　　小杂粮，大市场。当前随着生活水平的提高，人们更加注重饮食的多样化和均衡化，把食品和健康放在位，对粗粮、杂粮的需求上升。专家鼓励农民因地制宜，种植大豆、芝麻、荞麦等杂粮作物。

 

　　肖长惜提醒农民注意，种植大豆等杂粮，要选用传统农家品种，一定不能是转基因的。我们传统的品种，与从国外进口的转基因大豆相比，具有不可替代的优势。

 

　　发展杂粮，还要有与之配套的加工业作支撑。地方政府要引进培育农产品精深加工项目，带动农民增收。肖长惜介绍，潜江市刚做规划，要发展20万亩大豆，与当地食品加工企业配套，专门做豆豉、酱菜等。

 

　　种得好，还须卖得好

 

　　“卖”比“种”更重要，肖长惜呼吁农民注重市场营销。现在的农产品市场，整体而言，大宗产品、低端产品过剩，但适合消费者需求的中高端产品、特色产品又不够。农业转方式、调结构，总体而言，就是要以市场为导向。

 

　　市场行情是一个动态过程，要时刻关注。不能一哄而起，简单地追涨杀跌。

 

　　肖长惜强调，要依托专业合作社等新型经营主体，打品牌，发展电商。他以恩施的土豆为例，过去，土豆吃不完，只能做饲料。如今，当地有合作社通过电商平台，打富硒品牌，把土豆销到北京、上海，身价大涨。电商时代，更容易满足个性化的消费需求，这给农村特色产品发展带来了机遇。一村一品，一社一品，做出特色，就有生存空间。

 

　　编者的话

 

　　棉区种田大户的困惑，从一个侧面反映了当前农业经济面临的新矛盾、新挑战。正是为了破解新常态下农业发展中的新问题，2016年中央一号文件提出：“推进农业供给侧结构性改革，加快转变农业发展方式”。农业转方式调结构，涉及到方方面面。本报明起将推出“大户困惑引出的话题——农业供给侧如何改”连续报道，敬请读者关注，也欢迎大家就这一话题推荐典型、发表看法。