八、冰鲜加工型优质肉禽品种选育与集约化饲养技术

 

　　研究肉鸡、肉鸭、肉鹅等肉禽均匀度、体型（尺）早熟、毛孔密度、皮肤厚度、脂肪色素等胴体、屠宰、加工性状选择标准及活体间接选择方法；研究加工型优质肉禽饲养标准、母源性疾病净化的优化方案及免疫程序，提高生产自动化程度和质量水平；研究优化肉禽屠宰加工工艺、技术参数，集成开发冰鲜禽肉物理保鲜、生物保鲜技术，适应冰鲜肉禽大规模商业化生产、加工和消费需求。

 

　　选育出适合标准化规模养殖的加工型优质肉鸡配套系，胸肌率16%、腿肌率23%、屠宰率90%以上；建立标准化饲养与质量控制技术，料肉比2.8以下，死亡率3%以内；建立新型肉禽屠宰加工工艺、肌肉品质评定、胴体切割与分级标准。

 

　　九、农业物联网关键设备及应用技术

 

　　研发适于农业生产的经济适用型监测控硬件设备和智能决策软件系统，提高传感器数据采集精度，降低应用成本；集成应用条形码、二维码、RFID电子标签、传感器、通信和计算机网络，建立农产品(000061,股吧)质量信息追溯系统；开发一批基于大数据的大田、设施农业和畜禽养殖现场监视、生产管理远程监控等农业指挥调度系统。

 

　　开发出具有自主知识产权的经济适用型农业物联网硬件设备；开发一批农业生产智能决策模型与应用软件；形成农产品质量信息追溯系统；建制园区实现农业生产环境远程监控可视化、管理决策智能化、农产品质量监管全程化。

 

　　十、畜禽粪污综合处理与利用技术

 

　　开展粪污收集和固液分离等为核心的养殖场废弃物减量技术研究；低成本畜禽粪便脱水技术与机械装备研发；适合于大、中、小不同养殖规模场的畜禽粪便堆肥利用处理工艺和设备研发与集成；畜禽粪便堆肥过程除臭技术与畜禽粪便中兽药、等生物降解技术与重金属元素控制钝化技术研发；畜禽废弃物饲料化、基质化、能源化利用等技术研发与集成。

 

　　建立养殖场废弃物源头减量技术与工程措施；开发畜禽粪便脱水新技术与机械装备；形成适宜不同养殖规模的畜禽粪便堆肥利用处理工艺和设备；研发出圈舍清理、饲料化利用等自动化设备。

 

　　十一、适度规模条件下农牧结合与循环农业技术

 

　　研究通过沼气发酵等方式，建立种养业废弃物互为资源的农牧循环生产模式；研究多层复合循环技术模式，从源头上控制农业投入品的使用，促进农产品生产降低能耗、提高品质、减少残留；研究构建农业生态系统内部物质再生循环和能量多级利用模式，实现生态与经济良性循环；研究生态健康养殖低碳循环农业模式，在畜禽养殖中采用发酵床生态养殖和养殖废弃物生态净化回用技术，实现畜禽粪便原位降解或生态处理回用。

 

　　建立农业产业布局合理、农牧有机结合、过程投入集约节约、农业生产过程清洁和农业废弃物资源化利用的生态循环农业发展模式，促进现代农业生态、绿色、可持续发展。

 

　　十二、池塘工业化养殖系统关键设备与技术

 

　　在池塘中建设新型养殖水槽，通过不间断循环流水实现“活水高密度养鱼”，水槽外净水区养殖滤食型鱼类或甲壳类水产品及种植经济水生植物，提高池塘综合生产能力。

 

　　研发养殖水槽、增氧推水设备、残饵与粪便回收系统定型设备，筛选适宜养殖品种、配套技术和饲料配方。实现养殖系统每平方米产量超过100公斤、效益超过1500元；实施区亩效益5000元以上，渔药用量下降90%，养殖周期内水体零排放。

 

　　十三、异育银鲫重大疾病防控技术

 

　　开展异育银鲫孢子虫病、疱疹病毒病、性疾病病原生物学、流行病学、疾病诊断分析等集成研究，建立异育银鲫疱疹病毒（CyHV-2）诊断技术，形成预防和修复技术方案、规模化养殖场异育银鲫重大疾病防控技术操作规程、饲料配方等。

 

　　集成异育银鲫重大疾病防控技术体系，异育银鲫疱疹病毒病发病率控制在15%以下，鱼药用量减少50%以上。

 

　　十四、近海海域渔业资源综合开发与利用技术

 

　　筛选适合近海海域网箱养殖的渔业新品种，研究网箱固泊及网衣污附生物防除技术，集成抗风浪深水网箱制作、安装工程技术，建立集约化、生态化养殖技术体系，推进陆基养殖向近海海域养殖转变。

 

　　建立网箱健康养殖模式及其配套技术3-4项，集成海参底播、经济贝藻立体综合生态养殖技术。

 

　　十五、沿海滩地和丘陵岗地等困难立地生态防护林营建技术

 

　　研究适宜沿海滩地、丘陵岗地等困难立地条件下的典型、地带性植被群落营建技术；开展自然分布、生态调查及不同树种干旱、盐碱等胁迫试验，筛选耐干旱、耐瘠薄、抗盐碱、抗海风树种；研究低成本、环境友好型的工程措施和土壤改良技术，选择适宜的苗木规格、配置模式、种植方法、抚育技术等，建设生态防护林，恢复和重建盐碱滩涂、丘陵岗地生态系统的结构与功能。

 

　　建立沿海滩地和丘陵岗地等困难立地生态防护林建设综合技术体系，困难立体造林成活率达85%以上，成本下降20%以上。

 

　　十六、优新树种选育与栽培模式

 

　　收集、保存江苏特色乡土树种；引进适宜树种（品种），增加树种多样性，加大杨树品种改造与更新步伐；开展林农、林牧、林药等复合技术研究，提升优新树种栽培利用综合效益；采用常规育种与基因工程育种相结合的方法，重点选育抗病虫害、耐瘠薄盐碱、生长势强、无污染、观赏性佳及具有一定经济效益的树种；开展林业重大有害生物防控、树种（良种）规模化、标准化繁育等技术研究。

 

　　选育新优树种（品种）5-10个，集成应用树种（品种）繁育、重大有害生物防控与种植等技术体系。

 

　　十七、基于秸秆还田的稻麦全程机械化集成技术

 

　　在推进秸秆还田与耕地培肥条件下，围绕降低生产成本和提高机械使用效率，研究适应后茬作物生产农艺要求的机械化还田装备、智能化育秧设备、施肥施药种植一体插秧机，中试熟化钵体苗移栽机、多功能智能化小麦条播机，提升稻麦全程机械化种植水平。

 

　　实现稻麦秸秆机械化还田50%以上，水稻机械化种植水平80%以上，提升机械化植保能力，主要粮食作物耕种收植保等环节基本实现全程机械化。

 

　　十八、节能环保型稻麦低温烘干和储藏机械化技术成套设备

 

　　适应粮食机械化收割与现代化储藏需要，研发以生物质原料为能源的产地烘干、储藏一体化装备，实现粮食收割、烘干、输送、降温、储藏连续化作业，满足粮食批量烘干储藏需要。

 

　　引进开发适合我省的不同型号、吨位的粮食烘干机和多种热源的机型，试验以电能为动力的空气源热泵型烘干机和移动式烘干机，加快选型推广步伐。

 

　　十九、粮食全程溯源体系与智慧粮库系统关键技术

 

　　突破粮食溯源体系数据采集分析及展示等关键技术瓶颈，采集包括环境信息、视频信息及溯源运营数据等，开展粮食低温储藏智能控制系统、远程动态监管系统、仓储管理云服务、在线清仓查库等关键领域技术协同研发，解决粮食仓储保管信息化、智能化、绿色化的问题；突破综合粮情分析及趋势预测、熏蒸实时预警、库存粮食质量实时分析及趋势预测等行业难题，实现粮食监管的动态化、常态化；建立对粮食生产、加工、存储、运输、销售等全过程监控的粮食溯源体系，保障粮食质量。

 

　　开发智能粮库系统及在线清仓查库系统；建成基于库存识别码的粮食全程溯源体系，建立大容量溯源数据存储与管理平台，建立多种手段的溯源信息查询渠道。

　　二十、高标准农田建设综合技术

 

　　针对徐淮、沿海、沿江、里下河、沿太湖、宁镇扬丘陵等农区资源状况，突出机械化生产要求，研究高标准农田基础设施建设技术规范和技术标准；开展酸化、次生盐渍化、粘盘、砂礓等障碍性土壤改良技术、不同耕作制度下耕地质量提升综合技术、污染性土壤修复治理技术创新；开发全省高标准农田信息管理系统，利用GPS或北斗卫星定位导航功能，为高标准农田建设和管理提供即时、准确信息跟踪服务；研究适用于高标准农田建设的配套林网营建方法。

 

　　建立高标准农田治理技术规程，在六大农区各建设1个区域特色高标准农田治理示范方；开发江苏省高标准农田信息管理系统1套；耕地地力等级平均提高0.5个等级；建立农田林网建设技术标准体系。