对于从前被奉为“贡米”颇受消费者青睐变成让人谈米色变的五常大米，黑龙江省寒地黑土农业物产协会会长张文明感到十分痛心。长期在农业和农产品领域从事研究的张文明认为，这起事件提醒我们，它损害的不仅仅是五常大米的利益，还使黑龙江优质农产品产区的信誉受到了损害。我省应该立足当前，着眼长远，对包括五常大米在内的寒地黑土系列物产品牌倍加保护。

 

　　张文明认为，在市场经济条件下，优质优价的市场规律给这种“搭车”和“造假”行为创造了条件。好米差米都一个价，谁还愿意多花成本去生产好米？打个通俗的比方，比如一户人家要娶媳妇，娘家客还没上车，旁人把车坐满了，结果娘家客被挤到了边上。就像五常大米一样，以次充好、假冒伪劣的大米占领了市场，真正的五常大米反而没有卖上好价钱。

 

　　因为五常大米的优越品质和良好声誉，长期以来，出现了“五常大米乱天下，天下大米乱五常”的局面。“市场监管缺位，也是这种局面产生的原因之一。农产品和药品有相似之处，但药品的敏感度要强于农产品，所以近年来在药品的打假和监管力度要比农产品更大一些”，张文明说：“‘五常’无罪，市场有责。农产品质量监管的任务是长期而艰巨的。”

 

　　张文明说，除了政府部门的监管责任，企业自身也负有道德责任。与这起事件中一些不负责任的企业以次充好欺骗消费者相比，像中粮、寒地黑土等骨干企业，产品的质量还是经得起考验的。

 

　　在黑龙江寒地黑土农业物产集团采访时了解到，五常大米也是该集团的主打产品。集团在精品专营店经销的三纲牌五常大米即来源于产自五常市民乐乡富胜村张仪屯的稻花香2号优质水稻。据了解，2009年12月，集团以高于当时市场价的价格从张仪屯签约农户手中收购了2000余吨优质稻花香米。为保证水稻的纯正，集团收粮工作组吃住在老乡家中，严格检验，杜绝非签约水稻进入收购体系，并全部妥善保管于集团下属的五常市寒地黑土绿色食品有限公司仓库内。此外，该集团全部商品只在自己的零售终端销售，彻底杜绝了产品鱼目混珠。从农业专业合作社起步，一直到自己的销售网络终端，从种植到餐桌，黑龙江寒地黑土农业物产集团所经营的农产品整个过程全部有可靠的质量保证。

 

　　“政府部门加强监管，企业自身加强自律，还需要消费者增强品牌意识，在全社会的共同努力下，才能把我们的品牌保护好”。张文明说：“黑龙江的农产品总量大、质量好、品类多，由衷希望全社会都来保护好、利用好这个资源，让包括五常大米在内的我省寒地黑土物产品牌能够物有所值、物超所值。”